Praktek Prakarya

 Praktek prakarya

Cara membuat bubuk jahe merah. 

Bahan:

-1 kg jahe merah 

-Semangkuk air

Alat:

-Pisau

-Alat penyaring

-3 mangkuk

-Blender

-Baki aluminium

-Talenan

Langkah-langkah :

1. Siapkan sekitar 1 kg jahe merah. 

2. Cuci terlebih dahulu hingga bersih dan tidak perlu dikupas kulitnya . 

3. Jahe yang sudah dicuci bersih, dipotong-potong dan dicincang hingga halus. 

4. Hasil cincangan tersebut, dikeringkan dengan cara dijemur di bawah sinar matahari dan membutuhkan waktu sekitar 1 sampai 2 hari dengan sinar matahari yang cukup. 

5. Setelah benar-benar kering, dihaluskan dengan cara diblender . 

6. Setelah diblender, diayak atau disaring untuk memisahkan yang kasar dan halus . 

7. Hasil saringan yang halus adalah seperti ini . 

8. Hasil saringan halus dapat dikonsumsi atau dijual. 

9. Jika ingin menjual bubuk ginnger, harus dikemas dalam plastik kedap udara.

Link video :

https://drive.google.com/file/d/1FXtLurs8E-s9wjmhWwsd43A6lV_2h80z/view?usp=drivesdk